今日出かけ先で、お世話になっている方が私が今朝アップしたインスタの写真を見て「えっ これ、陽♀さんが作ったの？すごい！」って、思いがけずお褒めいただきました。
これ↓
読めばわかるのですが、手抜き飯について
ちょっと前に引越しをして、片付けが大変だった日の夕食のお話・・・
この日はちょうどスーパーマーケットのライフ付近に行く用事があったので、帰りにライフに寄ってプルコギのお肉と 北極圏スモークサーモン を買ってきたわけです。
プルコギは今まで何度か購入しております。
本場の味！な下味付いてるし、刻みネギ入りで、焼くだけでそのまま出せちゃうから楽チンなのです。
そんなに辛くなくて2歳の息子でも食べれるってのも重要なポイント。
そして我が家は野菜で嵩増しするのが定番です。
この日は人参、ピーマン、タマネギで。
グリーンリーフ（こだわる人はサンチュを買うべし！）を敷いた上に盛り付けたら、なんちゃってフォトジェニック！(笑)
スモークサーモンに至っては、もはやパックから出して盛りなおしただけです
でも、されど一品。
なかなか様になっているでしょ？
これホント美味しいんだな～
風味豊かで味わい深し！
みなさまも今晩のおかずに困ったらとりあえずライフへGO!です。
ライフ、お惣菜や自家製パンも美味しいですよ。
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