50代からでも安心して始められる、
埼玉県さいたま市浦和駅徒歩4分のフラメンコ教室、レンタルスタジオも併設のスタジオプリエです。
先日、岐阜の田舎に住む妹が
富有柿と、渋柿を送ってくれました
私の田舎では、どの家にも、数本の柿の木があり
私の家も、渋柿の木が5，6本ほどあって
それは全て、干し柿用です
この時期になりますと
柿の皮むきは、一家で行う仕事
私も皮むきを手伝いました
軒下一杯にぶら下げていきます
それは冬の懐かしい光景です
今では柿の木も2本ほどになってしまいましたが
長い事恵みをくれました
妹が送ってくれたのは、勿論柿農家から
買ったものです
何時もは富有柿だけ送ってくれるのに
今年は何を思ったのか、干し柿用の渋柿が、、、、
浦和は寒くなり切らないので
干しているうちにカビが生えてしまうのです
なので無理とずーーと断っていたのに
何で？？
妹曰く、野菜や魚を干す網があると聞いたので
丸ごと干さずに4等分に切って干すと
短時間で出来るとの事
なるほどー
私も忘れていた干し網、なんで貴女が覚えてるん
私今、娘の肘骨折を受け、家事をこなす毎日
こんなさなかに
柿の皮をむく作業が舞い込むとは、、、、、
そうは言っても
私が懐かしく思うだろうという、妹の気持ちを
無碍には出来ません
と言うわけで、干し柿
とにかく皮をむいて干してみました
どんな干し柿が出来るんでしょうね～～
カビが生えるのだけは避けたいので、天気が気がかり
少し冷たい風が吹き始め
幸い
今日から寒くなると言うので、期待をしています
見事干し上がったら、拍手です！！！
今日も読んで頂きありがとうございました。
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50代からでも安心して始められる、
埼玉県さいたま市浦和駅徒歩4分のフラメンコ教室、プリエでした。
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【イベントの情報】
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【教室名】 スタジオプリエ
【住所】 埼玉県さいたま市浦和区東岸町1-28
【電話】 048-887-4728
【営業時間】 10時～21時
【最寄駅】 浦和駅徒歩4分（京浜東北線、東京上野ライン、湘南新宿ライン）
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