こんにちは
50代からでも安心して始められる、
埼玉県さいたま市浦和駅徒歩4分のフラメンコ教室、プリエです。
寒波襲来というニュースに接して、
”よし、干芋を作ろう” と思い立ちました。
寒く風が冷たくないと、美味しく乾燥しません。
普段の浦和の気候では暖かく、
干しているうちにカビが出てしまいます。
そんなわけで、実行できませんでしたが、
この寒さと風ならできると踏んで実行。
残念ですが、芋、少し蒸かし過ぎてしまいました。
でもなんとか、、、、干しました。
今日で3日目、大分硬く乾燥してきました。
美味しくな～れと念じています。
子供の頃は、一杯作って、冬のおやつでした。
ただただ、懐かしく作ってみました。
もう少し水分を飛ぶのを待ちましよう。
6歳児だけは楽しみにしていてくれます。
いつか、
”おばあちゃんが作っていたね” と、思い出してくれたらね。
買ってくれば簡単だけど、
作ってみて味わう事の方が記憶に残る。
そんなことを思って、あれこれ作っています。
一度美味しい干芋を頂いたことがあります。
それは一般に市販されておらず、その土地の限定品。
茨城県のどこかでしたが、場所は思い出しません。
とにかく美味しい干芋でした。
今日も読んで頂きありがとうございました。
50代からでも安心して始められる、
埼玉県さいたま市浦和駅徒歩4分のフラメンコ教室、プリエでした。
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【イベントの情報】
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【教室名】 スタジオプリエ
【住所】 埼玉県さいたま市浦和区東岸町1-28
【電話】 048-887-4728
【営業時間】 10時～21時
【最寄駅】 浦和駅徒歩4分（京浜東北線、東京上野ライン、湘南新宿ライン）
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