インテリアデザイナーmasayoのひとり言 京都から世界へ -27ページ目

インテリアデザイナーmasayoのひとり言 京都から世界へ

世界の一流ホテルを旅するホテルインテリアデザイナー&コーディネーター。スタジオエムデザインアカデミー京都校・神戸校にてテーブルコーディネートスクール(食空間コーディネート教室)を開講。スーパーフレンチフラワーアレンジメント講座他。

上海では「スコータイ上海」
に宿泊しました~

 

スコータイとは

13世紀にタイに興隆した、

タイ族最古の王朝の名前です。

 

タイ・バンコクの「スコータイホテル」は

宿泊したことがあったのですが、

上海にあったとは知りませんでした。

 

スコータイ上海のモダンなツインルーム

170の客室と31のレジデンススタイルの

スイートルーム、

計201室は44~172平米と

広めの造りになっています。

 

スコータイ上海の広々とした室内とデスク

床はフローリング。

置き敷きの丸いラグがあります。

 

スコータイ上海の広々とした客室インテリア

広々とした室内は淡いグリーンの壁が印象的です。
家具類は有機的な形をしています。

照明器具も興味深いデザインです。

 

スコータイ上海の寝室とバスルーム

ソファが2つもあります。

奥が洗面、バスルームです。

 

スコータイ上海のモダンな部屋のソファとテーブル

デザイン性の高いお部屋です。

 

デザイナーは国際的にも活躍している

デザインファーム「ネリー・アンド・フー」

という事です。

 

 

 

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丹陽から上海へ戻り
「古意」に直行‼

 

丹陽もいい街ですが、上海に戻ると

生き返ります。

 

新幹線で上海に戻り、

古意湘庭(久光店)Gu Yi Xiang Ting (JiuGuang)
に直行しました。

 

コロナ前によく通っていた

本店は無くなってしまいましたが、

日本系の久光というデパートに入っています。

 

丁度上海の友人も合流する事が出来

楽しい会食になりました。
 

蟹料理「古意」の上海での食事

蟹料理

 

辣子鶏(ラーズーチー)上海で堪能

このレストランは湖南料理のお店で

辛い料理が多いです。

 

上海の湖南料理:辣子鶏(ラーズーチー)

スペアリブ

外せないメニューです。

 

インゲン炒め、古意湘庭の湖南料理

豆料理

 

辣子鶏、上海の古意湘庭で

辣子鶏(ラーズーチー)

という四川料理。

辛い鶏の揚げ物の料理です。

 

キャベツ炒め、干し唐辛子入り

キャベツの炒め物

 

ゴマ餡団子と雑穀の温かいスープ

デザート

胡麻餡が入った団子のスープ

 

2年ぶりの「古意」でしたが、

裏切らないお味でした合格

大満足ですビックリマーク

 

 

 

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丹陽のホテル
「香逸大酒店」の朝食
(Xiangyi Hotel Danyang)

 

丹陽市(たんよう-し)とは、

中華人民共和国江蘇省鎮江市に

位置する県級市です。

 

主な産業は自動車部品製造とメガネ製造です。

 

丹陽市には上海虹橋駅から

新幹線で1時間半。

かなり田舎の工場地帯といった印象です。

 

2023年9月に訪れて後、

2回目の滞在です。

 

香逸大酒店の広々とした朝食会場

かなり広い朝食会場です。

 

香逸大酒店の朝食会場のテーブルと椅子

天井は高く、床は石張り。

 

香逸大酒店の広々とした朝食会場

オープンキッチンのカンター。

長いです。

 

香逸大酒店の広々とした朝食会場

2年前と変わらず清潔感があり、

宿泊客は多くいらっしゃいましたが、

日本人は1組のみでした。

 

香逸大酒店の朝食会場

こちらの床はフローリング。

 

丹陽ホテル香逸大酒店の朝食、窓からの緑

テーブルセッティング

 

丹陽ホテル朝食、おかゆ、緑黄色野菜

連日宴会料理が続いているので

軽くおかゆを頂きました。

 

香逸大酒店の朝食、餃子と豆

2年前は餃子を押していましたが、・・・

 

香逸酒店のクレープ風餅

今年は餃子は無くクレープのような

餅が人気でした。

 

食べない予定が狂い、

とても美味しくいただきました。

 

 

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