上海の「鼎泰豐(ディンタイフォン)上海新天地店」も忘れずに！

上海の
「鼎泰豐(ディンタイフォン)」
上海新天地店も忘れずに

上海の「鼎泰豐(ディンタイフォン)」も

忘れずに行ってきました。

上海新天地にあるお店です。

値段は日本並に高くなってきました。

上海鼎泰豐の小籠包

蟹味噌味

鼎泰豐のネギ油そば

日本では食べられません。

きゅうりのピクルス 漬物

キャベツとトマトの炒め物

これも日本にはないと思います。

上海ならではいただけるものは

ホントに美味しいです。

何度も行きたいお店です。

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「スコータイ上海」レストランはミシュラン星付きシェフ

「スコータイ上海」レストラン
ミシュラン星付きシェフ

ホテル内1階に位置する、

ミシュラン星付きシェフの

Theodor Falser氏とStefano Sanna氏による

イタリアンレストラン「ラ スカラ(La Scala)」です。

レストランエントランス

いくつかの受賞パネルが

壁に掛けられています。

1階ロビーにある

カジュアルバー「ザ ズックバー(The ZUK Bar)」

こちらも1階にある

アジアンフュージョン料理が楽しめる

オールデイダイニングレストラン

「アーバンカフェ(URBAN Café)」

朝食、ランチ、ディナーと様々なシーンで

利用できるアーバンカフェ。

朝食をいただきました。

今回の注目フードはクレープのようなものに

野菜などを包んだ

中国では餅といわれるもの。

ライブでシェフが焼いてくれます。

お粥もありますが、

お粥に入れるものは日本とは違います。

さすがに日本食はありませんでしたが、

タイらしいものはありました。

デザイナーは国際的にも活躍している

デザインファーム「ネリー・アンド・フー」

という事です。

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「スコータイ上海」客室バスルーム

「スコータイ上海」
客室バスルーム

スコータイとは

13世紀にタイに興隆した、

タイ族最古の王朝の名前です。

洗面エリアです。

全体はグレーにまとめられています。

ミラーの両側は空いており、

ベッドルームが見えます。

グレーのモルタルのような天板の下は

木の収納棚があります。

洗面の奥はバスタブ、

右側にはシャワーブース、

手前右側はトイレブースになっています。

バスタブの左側は扉になっており、

ベッドルームに抜けます。

デザイナーは国際的にも活躍している

デザインファーム「ネリー・アンド・フー」

という事です。

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