ピエールエルメの
クロワッサン♪
禅のラウンジから見る富士山。
白くくっきりと見えます。
禅ラウンジの朝食の定番。
ピエールエルメのクロワッサンです。
やはりこれは外せません。
食べ方は
手で食べるとパイ生地がボロボロ落ち、
手が油でべたべたになるので
何時もフォークとナイフでいただきます。
紅茶もたっぷりいただけます。
今年のエグゼクティヴハウス「禅」は絶好調。
多くのゲストが宿泊されていました。
ニューオータニ東京SATSUKIの新メニュー。
豆乳のチョコレート。
SATSUKIのあまおうのクロワッサンを買ってきました。
1日10個限定ですので予約をしておきました。
京都まで持って帰って来たのですが、
上の部分が剥げてしまいました。
“生のあまおうを食べているかのような
味わいを表現したい”という想いから、
総料理長 中島眞介氏が開発した
絶品のクロワッサン。
見た目の華やかさはもちろん、
生地から餡までこだわりが詰まった
極上の新感覚スイーツ。
1個 ¥896【1日限定10個】
こちらもナイフとフォークでいただきます。
あまおうもいただきました。
イチゴの季節到来です。
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