東京打合せの前日
初めてJR上野東京ラインに乗り「尾久」へ。
東京駅から２駅ですが、初めて聞く駅名でした。
そこから歩いて１０分。
「アッシュカフェ」へ行ってきました。
長年の友人が都電荒川でカフェをオープンしました。
工場だった所を改装して、
カフェ、建築事務所、住居になりました。
イラストはデザインを専攻している娘さんの作品。
フランスから帰国して最初は車で
スイーツを販売していたそうです。
こちらが実物。
カフェ店内。ギャラリーやテレビの撮影などにも
使用されることもあるそうです。
天井が高いので冬は冷えるので
ストーブが点在していました。
店内にある車は要望があれば外へ出向くそうです。
家具類はロンドンで調達したものが多くありました。
いただいたタルトタタン。
林檎は青森から直送しているそうです。
タルト生地がサクサクでとっても美味でした。
紅茶はロンドン。
お薦めメニュー。
2012年にパリにお伺いした時にいただいた
パッションフルーツのタルトも美味しかったですが、
ほんとにプロになるとは!!感動です。
７年ぶりの再会。
懐かしい話に花が咲きました。
アッシュカフェのホームページ
https://www.lestyleh.com/about-h-cafe
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◆インテリアデザイン会社・・・株式会社スタジオ･エム
◆資格取得CAD＆フラワースクール
・・・スタジオ･エム デザインアカデミー
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