ホテルニューオータニ東京
タワー棟40階「ベッラ・ヴィスタ」のサラダバーが
完成しました～。
イタリアンレストランのサラダバー。
時間がない中、急ピッチで仕上げました。
白菜のレモン漬けがおすすめだそうです。
数種類の塩、ビネガー、オイルが並びます。
私はバルサミコ酢がお気に入りです。
ドレッシング類やトッピングも数種作られています。
サラダバーのサラダ。ゴマをトッピングしました。
ポルチーニのクリームパスタ。
お勧めの旬のポルチーニは絶品でした。
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◆インテリアデザイン会社・・・株式会社スタジオ･エム
◆資格取得CAD＆フラワースクール
・・・スタジオ･エム デザインアカデミー
世界の一流ホテルを旅し、コーディネートを手がける
ホテルコーディネーター前田が培ってきたノウハウを公開します。
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