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STUDIO K

本日開店 
ここは、架空のパン屋さんです。毎日美味しいパンやケーキを焼いています。
時には、フレッシュなサラダやパンに合うお惣菜も作っています。

サーバー変更の為、ホームページアドレスが変更になりました。
https://studiok2000.sakura.ne.jp/




オートミール食パンを焼きました❗️
オートミールに、水飴入りの さっくり、フワフワの食べやすい食パンです。

そのままでま、トーストしても、サンドイッチにしても、美味しいパンです。21cmのパウンド型で 焼きました

明日の朝はん  です😁



白菜の甘酢漬け です。柚子も沢山入れちゃいました❗️

白菜は チャイニーズキャベツって 英語で呼ばれているそうです。知らなかったナァ~

カリウム
ビタミンC
食物繊維が豊富で、高血圧 むくみ予防、便秘解消にも効果があるようです。生でも、煮ても 甘くて美味しいので、大好き🍀😌🍀です。

日本には  日清  日露戦争の頃に伝わったそうですが、江戸時代には、無かったんですね

ご飯に白菜漬けで、江戸時代の人は 食べていたと思っていました。たしかに、時代劇にはたくわんは出てきますが、白菜漬けは無いかもです❗️これも、知らなかったです(笑)



大根のべったら漬け です。甘酒で、作りました❗️
色々な方法で 作りますが、今回のは 簡単で、一晩放置すれば、食せるタイプなので、これからも、重宝しそうなレシピです






キャベツのゴマだれサラダです

千切りキャベツに、白ごま、ゴマ油、寿司酢、めんつゆ等で作ったタレで、絡めています。

今、キャベツが安いし、栄養価も、薬膳的にも良いので、多用したいと考えています。

フィギアスケート 女子シングル、気になりますね😁



生地から作りました❗️
子供達がいた頃は、21cmでしたが、今は15cmの小さいsizeで作っています。(笑)

具材は 塊ベーコンにしめじに人参を使っています。

タルトは、苦手ですが、パイ生地はつくるのも、食べるのも大好き🍀😌🍀です。



冷凍ブルーベリーがあったので、おやつに、ブルーベリーマフィンを焼きました❗️

お手軽だし、今回は米油を使ったので、安価にしっとり美味しく 出来上がりました❗️

子供の頃は カップケーキっていっていた気がします。いつから、マフィンになったのかな…

イギリスの 番組 ブリティッシュ ベイクオフでは、カップケーキっていってますよね❗️

国によって言い方が違うなかな❓️   ビスケットとクッキーとかみたいに…