和風クラムチャウダー

出汁で、じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、アスパラ、ベーコンを煮て、牛乳を加えて、アサリの水煮も入れて、味噌で調味したスープです

和洋折衷なスープなので、パンにもご飯にも合います

この頃、夜は、タップリ具材のスープで、済ませてしまう事が多いです

そして、少し多目に作って、翌朝、何かを足して、パンと合わせて、モーニングプレートにしています。

朝用には、卵やチーズ、コーン、ベーコンなどをちょい足ししています(笑)