ナスで、回鍋肉…いつもは、きゃべつで作る回鍋肉なんですが、畑でナスが沢山収穫できたので、ナスを消費する為に、ナスで、回鍋肉を作りました❗️どうかな❓️と、思ったんですすが、なかなか、良い感じに出来上がりました(笑)甜麺醤がいい仕事をしてくれています。TVのCMみたいに、ごはんが、沢山必要かもしれませんね(笑)