抹茶とゆで小豆のマーブルケーキネーミングのまんまのケーキです(笑)シンプルな生地を作り、一部の生地に抹茶のペーストを混ぜて、元の生地に混ぜてマーブル状にして、型に流し入れる時に、真ん中の所に ゆで小豆を入れて焼き上げました丁度良いマーブル状になったので、大満足です。これ、昨日焼いて １日置いて 今朝 切ったのですが、切ってみないと、マーブル模様の状態が分からないので、ドキドキしながら、切りましたワクワクも、ありますがね(笑)
