珈琲大福…

電子レンジを使って、珈琲大福をつくりました

粒餡を広げて、中に、珈琲カスタードクリームを入れ込んで、更に、白玉粉で作った求肥で、包みました。

出来上がり食べても、冷蔵庫でしっかり冷やしてから、食べても、どちらも美味しかったです。

これ、きっと、冷凍もOk  です

たま～に、急に 和菓子を食べたくなる時があります(笑)

我が家だと、和菓子屋さんに買いに行くより、作った方が、早いと思います❗️