レモン塩麹で、マドレーヌ

生地にレモン塩麹を加えた 面白いマドレーヌを作りました

レモン汁でアイシングを作り、トッピングとして使いました。春に似合う  爽やかなマドレーヌになりました

桜の開花も、どんどんニュースになってきましたが、お花見🌸🍶✨に マドレーヌを持って、ティ―タイプを楽しみたいです