お豆腐で、お好み焼き…

絹ごし豆腐と、卵、キャベツ、長ねぎ、天かす、紅生姜を混ぜて、がらスープの素、胡椒で調味して、レンチンしました。

フワフワに焼けました。粉は、全く使っていませんが、しっかり、お好み焼きになっています。

お好み焼きソースと、マヨネーズ、青海苔をトッピングして、出来上がりです😌💓

簡単で 安価で、美味しかったです(笑)