夕飯はポークチャップ

平野牧場のロース肉があったので、ポークチャップにしました

ジューシーで、柔らかく出来ました。脂身のところが、甘味があって美味しかったです。

人参は蒸し煮  スナップえんどうは塩茹にしました

ポテトは、オーブン焼きにして、バター  コンソメ顆粒、青海苔をからめています。これ、メチャクチャ 美味しかったです。

オーブンにいれる前に、塩コショウ、薄力粉、オリーブ油を絡めています

今日は暖かくなるようですね…でも、雪予報も出ているし、台風も発生したみたいですよね

何でも有りみたいですね(笑)