ミックススパイスを使って…

ミックススパイスを使って、バターチキンカレーと、カバブを作りました❗️

クミンパウダー

コリアンパウダー

チリパウダー

ターメリック

パプリカパウダーを、使って作りました

チキン自体は、ミックススパイスやヨーグルトなどにマリネしてから、オーブン焼きしています

思ったより、マイルドなお味でした👌

ツァンツァイやミントを使って グリーンチャトニを作りました。これは、茹で野菜につけても 美味しかったです、

えびとチキンで、カバブを作りました

あとは、サラダを作って昨日の夕飯にしました

ケバブと、カバブは何か違うのかな…😅