Country House Kさんで、英国ベーキングの講習がありました。
爽やかなブルーのテーブルに
オーツソーダーブレッド
メルティング モメント
クラナハン の３種類を作りました
こちらが、クラナハンで、スコットランドのデザートだそうです。こちらにも、オートミールが入っていて、初めて頂きましたが、思っていたよりさっぱりしていて、美味しかったです
今回のレッスンは、なんだか、アクシデントが続いたんですが、全て 先生の機転で、終わってみたら、全て上手くいっていました。
終わり良ければ、全て良し…の、刺激的で、楽しい時間を過ごす事が出来ました。次回にまた、ワクワクを期待しています(笑)