竹の子づくし…

立派な 竹の子を頂いたので、早速茹でて、色々作りました

先ずは、竹の子ご飯に 若竹汁を作りました

竹の子ご飯には、油揚げと人参を入れています。今回竹の子は小さい角切りにしました。

若竹汁には、可愛いお星様のお麩があったので、入れました❗️

青椒肉絲も、竹の子 多目です

竹の子のおかか煮 です。シンプルな煮物です(笑)

なめ茸は、えのきだけで作りました これ、竹の子ご飯にのせて食べると美味しいんです😁

さあ～ こどもの日🎏ですね

今日のお風呂に入れる 勝負の葉も、スタンバイ ＯＫです❗️