桜紅茶のスノーボール…

いつもは、アールグレイで 作るのですが、丁度 桜紅茶がありましたし、あちこちから、桜の開花宣言を耳にするようになりましたので、桜紅茶のスノーボールにしました。

ホロホロとした １口クッキーですが、噛むとフワッと、桜の香りが 広がります❗️桜の香りと言うより、道明寺の香り  って感じなんですが…(笑)

春近し…  ですね😁