人参と搾菜のあ和え物
スライスした人参とみじん切りにした搾菜 ゴマ油、胡麻であえています
搾菜は、昔 中国の方に、この味付け搾菜が美味しいよ❗️と、教えて頂いてから、ズッーと愛用しているものです。
棒々鶏です。今回はささ身を酒蒸しして、麺棒でバンバンたたきました(笑) 沢山作って 冷凍にしました。
わかめ、きゅうりと共に飾りました
棒々鶏ソースを食べる時に掛けます❗️これ、夕飯に食べる予定です。
本日は昨日と同様 ２４年度最後の公民館レッスンになりますので、いつも以上に 張り切っています。
今年度は、また、6月から始まります❗️また、みなさんに お会い出来る気はするのですが、今年度はちょっと激戦になりそうなんです(笑) 大人の事情ってやつなんですが…😅