バインミー

ベトナムのサンドイッチ、バインミー用のパンを焼きました❗️

ソフトフランスパンの生地で、コッペパン用の型で クープを入れて焼いています

ナンプラー入りの、ベトナムなますを作り、作って置いた 鶏チャーシューと、グリーンレタスを挟みました。

昨日頂いた、ディジョンのマスタードも使いました

盛り沢山になってしまいましたが、販売したいくらい美味しく出来ました❗️(笑)

午前の自宅パン教室も 無事に終わりました

ご静聴 有り難うございました😁