2種のカレーは、バターシュリンプ と、エスニックキーマカレーです。
どちらも、玉ねぎをしっかりカラメル色に炒めて カレーベースを作ってから、カレーにした本格派です
口に入れた時は甘いんですが、ゴクンしてから、辛さがやってきます❗️スパイシーど、香りも良くて、辛さも丁度良かったです。
夏はやはり、カレーですね😁
どちらも 美味しかったんですが、時にバターシュリンプは、最高でした
チーズクルチャは、チーズ入りのパンです。食べごたえのある しっとりした大きなパンです
タンドリーチキンみたいな、チキンティッカなるものも作りました
取りむね肉を スパイスヨーグルトに漬け込んでから、オーブンで焼きました❗️
全部カレー味なんですが、全て味が違って 飽きないで頂けました👌