サラダを２つ…

サラダを２つ…

トマトの甘酢サラダ  と、モロッコサラダです。

トマトは、輪切りにして 並べて長ネギの輪切りをタップリ載せて、甘酢を掛けました

掛けて直ぐより、 ３０分位放置してからの方が味が馴染んで美味しいです

モロッコサラダは、具材を１cm角に切って、レモン汁、オリーブ油、塩胡椒で、さっぱりと仕上げています

今回は きゅうり、

とうもろこし

人参

竹輪

黒オリーブで、作りました❗️

セロリや、玉ねぎを入れても美味しいです

こういう、カラフルサラダは 大好物です。😁