竹の子ご飯

竹の子の穂先や 柔らかい所は炒め物や、煮物にして、ちょっと固いところを 小さく切って 鶏肉と一緒に 煮てから、ご飯に合わせて炊きました

空豆の塩ゆでしたものがあったので、青みとして 使いました❗️

竹の子ご飯に

竹の子の煮物

竹の子とワカメのお吸い物…

春爛漫です(笑)😅