シュー生地の上にクッキー生地をのせて焼いたシュークリームです。
シュークリームは、工程は少ないし、普通に自宅にある材料で作れるケーキなんですが、オムレツと一緒で、色々と見極めが難しいケーキです❗️
いつでも、最高のクオリティで、シュークリームが作れるようになりたいです。
自宅で作ると
サクサクのシュー生地が美味しいんですよね… クリームを詰めて時間が立つと、しなしなになっちゃいますよね❗️
今回はカスタードクリームと生クリームを合わせた、クレーム パティシエールを詰めています
間違いない美味しさです😁