お豆腐の白和えです❗️
マイブームは、水切りした豆腐にマヨネーズを加えるタイプです。😁✨
塩麹味や、練りゴマ味など 色々チャレンジしていますが、マヨネーズを加えて作るものは、食べやすくて美味しいです。すりゴマや砂糖も加えています
今回は レンチンした人参に茹でたほうれん草を使いました❗️お野菜が沢山 取れて 有難い１品です
かぶと きゅうりの塩昆布漬け です
カブと、カブの葉 キュウリを軽く塩して絞ってから、塩昆布に昆布茶、砂糖、ゴマ油を、加えて サラダのような浅漬けにしました。
カブは、煮ても焼いても 漬け物にしても美味しいですよね(笑)
カブを見ると 絶対買っちゃいます❗️