パウンド型で、湯煎焼きにしました。水切りヨーグルト入りのシンプルなチーズケーキです。
いつもは、ビスケットを砕いてバターと合わせて作る土台も、今回は 小麦粉 砂糖 バターを使ってオーブンで焼いて作りました。このやり方なら、ビスケットを探して 余った分を悩む事が無いので 有難いです❗️
チーズケーキも スフレタイプ
レアチーズケーキ
ニューヨークチーズケーキ
オールドファションタイプなど 色々ありますが、私好みのタイプです
スフレも、レアチーズケーキも余り好きじゃ無いんです😁(笑)
チーズがギューとしているのが好きなんですが、今回のは、ほど程のギュー感が、絶妙に良いです
味も、抹茶とか、チョコとか、コーヒーとか、苺味とか、有りますが、私はオーソドックスなシンプルなタイプが好きです❗️
プリンも、シュークリームも、ロールケーキも、シンプルな物が好きです。作るのは ゴテゴテのを作るのが結構好きなんですが、食べるのは絶対シンプルなものです😁(笑)❗️
サァ～ 働きますか…