冷蔵庫にあるもので、作りましたので、キンパと言うより、キンパもどきかな…(笑)😅
牛肉を使う所は 豚ばら肉を使って 甘辛く味付けしました。沢庵は切らしていたので、レンチンした人参を、使いました
きゅうりを入れるべきところは、クレソンを使いました
韓国海苔の大きいタイプは無いので、いつもの普通の海苔を使いました❗️
やはり、キンパもどきですよね😁✨
しかし、断面は綺麗だし、とっても美味しかったです。
肉にしっかり味がついていますので、醤油無しで ＯＫです。私は山わさび、主人はワサビをつけて頂きました
ご馳走さまでした。
昨日は、J1昇格のサッカーの試合を観ましたが、どちらも必死で、面白い試合でした。サポーターの応援も凄かったです。しかし、現実は非情ですね…
我が家的には 大感激でしたが…
発足当時 息子は１年生で、靴もレインコートもタオルも、大きなバッグもぜーんぶ、ヴェルデｨでした。良く 試合も観に行きました。超懐かしいです😁来年のJリーグが今から楽しみです❗️