バインミー用のパンを焼きました。ベトナム風甘酢漬けを サラダ用に作りましたが、やはり、バインミーとして食べたくなっちゃいました😁
先日の白菜漬けを食べきりましたので、第2弾を作りました。柚子も多目にしました。
キャベツ 人参、キュウリは、和風ピクルスにしました。こちらも、前回のものが 食べきっちゃいましたので…(笑)
野菜いっぱいスープです。キドニービーンズ入りのミネストローネです。寒くなってきたので、スープが恋しくなりました。
やはり、スープを飲むと、身体が暖まりますよね😄
あとは、業スーでかった、マグロカツを 揚げれば 夕飯完成かな…(笑)