焼き豚…マリネしておいた、肩ロースのブロック肉を、オーブン焼きにしました２本作って１本は、冷凍しました。焼く時間は一緒ですので、作る時は いつも、２本作っています(笑)レタスとアスパラのバター炒めを添えて、マリネ液は、煮詰めて、タレにしました。この、マリネ液は、ゆで卵や、大根、じゃが芋を煮ても 美味しいんですよ☺️煮詰めたものは、野菜炒めの味付けにも、利用出来ます❗️
