今年も 無事 山形から、紅玉が 届きました ちょっと小ぶりかな❓️
紅玉が やって来ると、きゅうにいそがしくなります(笑)😅
先ずは、デザート用の コンポートを作り、パンのフィリングになるタイプの甘煮をつくり、ゼリー用のシロップタップリの コンポートを作りました。そして、更に デザート用のコンポートを 作りました。コンポートには、白ワインを使うんですが、白ワインが丸々1本 使いきったので、調達してきます
紅玉が有る限り、コンポートは、作り続けるのが、恒例です😁
作っているア間も、部屋が 癒される香りに満たされるんですよね…