野菜で色々…

茄子の炒め煮  です。茄子の大量消費に役立ちました(笑)😅

パスタサラダです

きゅうりが無かったので豆苗を使いました

玉ねぎは紫たまねぎのマリネを 使い  カニカマが余っていたのでハムの代わりにしました。

冷蔵庫  一掃メニューです😁

ゴママヨネーズにして、ちょっとめんつゆを使った和風サラダです

さつま芋のレモン煮 ですが、かんたんレモン酢と水だけで煮ました。

砂糖も塩も加えてませんが、煮物にちゃんとなりました❗️

かんたん酢は、手放せません☺️