レタスのサラダ です。
レタスを大きめにちぎってビニール袋に入れて、すりごま、めんつゆ、ゴマ油、寿司酢を更に入れて、シャカシャカして出来上がりです。
嵩が減って、レタスの消費に役立ってます。すぐに食べればシャキシャキで、ちょっと 時間がたつと、しなぁっとしますが、それも、美味しいんです😁
レタス BIGサイズで、切り口が真っ白で、お水が滴る位新鮮なものが、なんと９９円でした。ラッキー😃💕
蛇腹キュウリの胡麻和え です
蛇腹に切ったキュウリを塩水に少々 つけておいて、しっかり、絞ってから、みょうが、ゴマ、醤油、砂糖、寿司酢であえて出来上がりです
我が家の畑のキュウリも、収穫が始まりました。食べ終わると、また、キュウリが、何処からともなく やってきますので、浅漬けにしたり、サラダにしたり、毎日 キュウリを頂いています。これが、飽きないんのがふしぎなんですが…(笑)