男の料理教室 無事に終わりました。今年度 ２回目なので、皆さん、リラックスされていました。前回はだいぶ、緊張されていたようですが…
復習されていた方々も沢山いらっしゃって、光栄です。次回は 簡単 天津飯を予定しています
さてさて、我が家の定番商品です。
キュウリのパリパリ漬け と、タルタルソースです。キュウリは、主人がいたく気に入っていて、食べ終ると おーだーが入るので、ほぼ、食べ続けています。パリパリとしていて、これ、本当に 美味しいんです。大量消費にもなりますので、これは、有りがたいです
タルタルソースは、玉ねぎとマヨネーズだけでつくるのですが、これがまた、まろやかで、美味しいんです
ただ、作って一晩 置かないと、まろやかさが でないので、こちらも、なくなりそうになったら、作り出していて、こちらもエンドレス です
フライにかけても、野菜につけても、熱々ご飯にのせても美味しいんです(笑)
いつもの鶏チャーシューや、コストコのサンマの蒲焼きにも 必須うです。
コストコのサンマの蒲焼きは、まごまごたちに、大ウケでした。ご飯が足りなくなりましたから…(笑)😅