ライス ペーパーを使って…

ABCのクッキングレッスンでした

サクサク油淋鶏と、海老蒸し餃子のレッスンでしたが、中華おこわと、海老蒸し餃子にライスペーパーを使っています。ライスペーパーは、生春巻きに使いますが、どうしても、あまりがちなので、この使い方は 有難いです😁

マンゴー豆花も、簡単で 美味しかったです

油淋鶏は、米粉を使ってますし、タレも、絶妙でした

学ぶ事の多い レッスンでした