私の１人ランチです😁
今日は、自宅パン教室でしたので、お弁当みたいに作って置きました。これに、定番のもずくスープと、サラダをたべようと 思います
炊いたご飯に 胡麻油と 塩をまぜこみ、半分には みじん切りのたくあんをいれ、半分には韓国海苔と胡麻を混ぜ込みました。たくあんの方には 自家製コチュジャンをのせました
韓国料理のレッスンに伺っていた時、初めて、韓国のお握りを食べた時は、カルチャーショックを受けました(笑)
ちっちゃくて、まん丸で、上に辛いコチュジャンのってるし… 食べたら、これが美味しいのなんの✨
ほんと、ビックリしちゃいました(笑) そんなこんなで、今では普通に韓国風お握り食べてます。
カルディには、韓国お握りの素が販売されてますよね マイブームの方が先だったことに、１人感動してます(笑)❗️
では、あらためまして、ランチ頂きます🍴🙏