今日は、私の父の命日であり、私達の結婚記念日でもありますので、シュークリームを焼きました
父の大好物と言うわけでもないのですが、ショートケーキだと華やか過ぎる気がしまして、シュークリームにしました。
クリームは、カスタードクリームと生クリームを合わせた、クリームパテシェールにしました。この頃は、何かというと、カスタードクリームパウダーのお世話になっていましたが、今日は、しっかり 作りました(笑) ただ、レンチンですが😁
シュークリーム 久しぶりに作りましたが、オーブンの中で ムクムク成長する様子はいつみても、ワクワクします
シュークリームお供えして、私も お味見に食べようとおもいます❗️