ABCcookingの レッスンメニュー です。圧力鍋の角煮は、何回か登場していますが、今回は煮汁に甘酒を使っていて、下茹も行う タイプでしたので、短時間で、お箸で切れる柔らかさに 煮上がりました❗️
一緒に煮た 大根も柔らかかったです😁
私は先日 塩麹で漬けてから、角煮を作り、大成功でしたが、発酵食品ねパワーは、侮れないですね❗️
さつま芋のレモン煮は、レンチンです。こちらも、こんなに お手軽で美味しく出来て、ビックリでした
さつま芋とはすのお味噌汁は、液体味噌を使ったこちらも、手抜きメニューでしたが、ここまで、手抜きはしたくないかな～(笑)
苺のどら焼き… 簡単で美味しいのですが、ちっちゃすぎます(笑)経費節約ではないと思いますが、もう少し 大きく作りたいです❗️５００円玉より、わずかに 大きい位なんですよ
笑うしか有りません❗️
２勝２敗かな😁
雑穀ごはんと、おつけものは、可も無し不可もなしです
以上リポートを終了致します❗️(笑)