白菜の柚香煮…

これは、小林カツ代さんのふるーいレシピなんです。大袈裟に言うと、新婚時代から 良く作っていました。(笑)   ただ、この頃とは違い、白菜は、買う物であり、それも、半分とかで買う時代でしたから、これは、ある意味 御馳走でした。(笑)

今は、白菜消費にもってこいの 有難いメニューになっています。簡単だし、薄味で、いくらでも美味しくて頂けるです。嵩が減るので、白菜消費には、欠かせないメニューです。

またか…    と、言われないように、忘れたころに そーっと 作っています❗️(笑)😁