強力粉と 薄力粉を使って、サク ホロのスコーンを作りました。
ヨーグルトを入れて作りました。サワークリームを入れるタイプなどありますが、ヨーグルトだと、常に冷蔵庫にあるので、思い立ったら すぐ作れて 重宝しています☺️
昨日、イオンでクロテッドクリームがバーゲンになっていたので 買っちゃいました❗️クロテッドクリーム無いときが 多いのに、バーゲンなんて、嬉しいかぎりです。
焼き立て、すでに １個食べちゃいました(笑)😅 子供が小さい時は、ピザチーズを練り込んで、ランチやおやつに食べていました。お洒落な気分ではなく、材料が手近にあったので、度々作ってました。子供のおともだち達やママ共とのランチにも、良く作ってました。足りなくて、お代わり分も、良く 作っていました
懐かしいなぁ～
優雅に紅茶と共に と、言うより、なんか、ワサワサ ガツガツ食べてました(笑)
今日のスコーンは、紅茶で、優雅に頂きます✨😌✨