大根と貝柱の煮物…

昔 さいたまで、習っていたベターホーム協会で、習ったメニューです。今は わからないのですが、昔は お母さんがレッスンしている間、小さな子供を預かってくれるシステムがあって、おやつも出してくださるので、子育てに疲れた時の 気分転換に重宝してました。子供も、おともだちが出来て、結構喜んでいました

懐かしいです😁

大根と缶詰の貝柱を煮て、最後に片栗粉でトロミを付けています。がらスープの素、酒、塩で味付けていて、熱々ほっこりの1品です。寒くなると恋しくなるメニューです❗️