セロリといかの燻製でマリネ
こちらは、結構定番ですが、いかくんから 良い味が出て、セロリが美味しくなるんです。寿司酢とオリーブ油で、マリネしました
キムチが残り少なくなったので、角切り大根を加えて出来上がりです
半日位 置くと 辛さもマイルドになり、大根もカクテキみたいになります。これを食べたくて、白菜キムチ せっせと食べちゃいました(笑)
ブロッコリーの黒ごま和えです
黒ごまペーストなるものを作りました。日持ちもするみたいです。
これがあれば、ほうれん草などの野菜や、お豆腐や冷やしゃぶ肉の ごま和えがかんたんに、出来ます☺️
野菜は、ちょこちょこ種類を食べるようにしています❗️