アイラップを使って…

アイラップを使って 野菜のマリネを作りました。

我が家で収穫した貴重な黄色いプチトマトと、頂いた真っ赤なプチトマトは、ハープを利かせて 甘酢漬けにしました

キュウリは醤油漬けにしました。ちょっと皮が堅かったので、所々皮を剥いて使いました

ピーマンは、無限ピーマンと言われているもので、塩昆布と合わせました

これらを、作り終わりましたら、主人がライムホルンを山程 収穫してきました(笑)

取り敢えず、カットして冷凍にします。冷凍しておくと、そのまま使えるので便利です👌