雪が、燦々と降ってます。真冬みたいに、なっちゃいましたね…
さてさて、今ある野菜で 大事に 常備菜を作りました。
人参はいつもの、レンチンです
モヤシはやはり、レンチンですが、ゴマ油と、中華ダシの素 と、塩で、ナムルにしました
野菜ではありませんが、長ひじきは、ゴマ炒めにしました。
ゴマ油で、炒めて、酒、醤油、ハチミツで、調味して、最後にゴマをまぶしました このままでも、ご飯に混ぜて お握りにしても、卵焼きにいろても、挽き肉と合わせて、つくねにしても 美味しいです。
アレンジしやすいものが、便利だと思います☺️