焼き物 2つ…

焼きおにぎりを 大量に作りました。

４合のご飯で １７個の、焼きおにぎりが出来ました。

炊く時に、白だし、酒、醤油をいるて、握ってから、醤油とみりんで作ったタレをつけて、オーブンで焼きました

これ、冷めてから、１個づつラップで、包んで、冷凍しました。

これは、娘と、息子にケータリングします😁

こちらも、ケータリング用のパンですが、ハードタイプのコッペパンです。これ、バインミーにすると、とっても 美味しいんです。モルトパウダーも使っています

サァ～、午後のパン教室の準備に入ります☺️