白菜のカニカマ餡掛け です
白菜 大量消費に 役立ちます
白菜と、カニカマを 中華出汁で 蒸しににして、最後に片栗粉で、トロミをつけて 出来上がりです 寒い日には もってこいのメニューです
ごはんにのせて食べても 美味しいです。あえて 野菜は白菜だけの方が 白菜の甘味が感じられて、美味しいです
豆苗と桜エビの、チヂミ です
豆苗はいつものように、食べた後 育ててまして、それが食べ頃になったので、ごっそり使いました(笑)
私は チヂミ粉を使って、多目のゴマ油で カリッと焼いてます
タレは、醤油、酒、ハチミツ、唐辛子で作っています
おやつにもビールのお供にも、何か１品足りない時にも、直ぐに出来て 便利です❗️
今日も寒いですね🐧