キュウリと小町ふの甘酢和え
キュウリは 塩水につけてから絞りました そのほうが、しんなりしないで、パリパリで頂けて 美味しいです
小町ふは、何となく フニャフニャと頼り無い所が好きなんです。子供の頃は 嫌いだったんですがね(笑)
大人になった と、言う事でしょうかね(笑)
コブサラダです
ハリウッド生まれの、レストランの賄い料理だそうですね❗️コブさんが発案者なんですよね
昔は綺麗に縦に 材料が綺麗に並んでいましたが、今は、ラフに飾っているようです
ケチャップ、マヨネーズ、ピクルス等を使って コブサラダ ドレッシングを作りました。
今は フライドポテトも作っていますが、塩とチリパウダーで調味します