stayhomeすると、どうしても、運動不足になり、身体に良く有りません。暇だと なんか 食べちゃうし(笑)
せめて 身体の為に良いものを、食べたいと思います❗️
キクラゲは、良くマリネにしますが、今回は中華風の醤油煮 に、しました。胡麻油で炒めて、酒、醤油、砂糖で炒め煮にしましたが、いつもの姜葱醤も加えました。味と風味が、グレードアップした気がします。(笑)
もうひとつは、切り昆布の煮物です。ちょっと 沖縄ぽいですよね❗️
人参、豚肉、切り昆布を炒めて、酒 味醂、醤油、ハチミツで煮ました
薄味です❗️このままでも、ご飯にのせてたべるのも好きです
待ちに待ったこちらが、届きました❗️米津玄師さんのCDです。
きっと 今日は 一日中聞いていると思います❗️(笑) 癒されます…👍️