業務スーパーで、買った むきエビを使って エビチリを作りました
経済とヘルシーさを考え、更に、ボリュームを出すために お豆腐を加えました 何せ二人前を大人三人で食べるので…😱
苦肉の策とは言え、これ、美味しいんです いつもは、スクランブルエッグを作って その上にエビチリをのせて、かさ増ししてましたが、一辺に出来ちゃうから、手間が掛からないし、美味しいタレ？の部分を堪能出来る気がしました
そして、今回も 姜葱醤 を 使いました やはり、色々使えて便利です
サァ～ 今日も STAY home 致します
主人もテレワークです。
早く なんの気兼ねもなく 外出したいです。